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關于開展食品安全培訓

點擊次數:  更新時間:2019/4/17 15:12:46  【打印此頁】  【關閉

關于開展食品安全培訓

 

《學校食品安全與營養健康管理規定》201941日開始正式實行了。對此,小馬駒總部對在營的營業點開展了食品安全培訓。

此次培訓包含餐廳經理及倉管在內的全體員工都參加了。培訓講師由總部行政主管親自擔任會前大家還進行了有趣的互動游戲。

這次培訓從食品安全操作規范,公司對食品安全時時監督,預防食物中毒,倉庫規范管理四大方面展開,結合食品安全管理制度及公司管理制度,做了精講和分析。培訓中,餐廳職工針對日常工作中的常見問題進行了提問,使食品安全知識深入人心。培訓結束后,餐廳職工紛紛表示通過培訓得到了學習,充分體會到了食品安全的重要性,明白了自身的責任重大,今后將從身邊工作做起,確保學校老師和學生的用餐安全。  

今后小馬駒總部還將定期開展食品安全培訓使職工心中逐步形成食品安全意識,做好本職工作


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